数理学院是学校办学历史最为悠久的教学学院之，下设数学系、物理系，现有数学与应用数学(师范类)、物理学(师范类)2个本科专业,另有1个校级独立研究机构(原子分子物理与功能材料研究所)。学院现有全日制在校学生1340人。
学院现有专任老师63人,其中教授8人、副教授18人，具有博士学位教师38人。学院现有省模范教师、省主要学科学术带头人等省级人才20人次。学院获江西省自然科学奖二等奖等省级科技奖5项:拥有江西省“十二五”重点二级学科、省优势创新团队、省“海智计划”工作站分站等省级科研平台3项;拥有高校基础物理实验教学示范中心、省一流专业、省级高水平本科救学团队等省级教学平台4项。实验室用房面积3388平方米，单价高于千元的仪器设备总价值为2200万元。近五年，学院教师申请专利20余项,发表核心论文128篇SCI收录105篇。科研项目40余项,其中国家自然科学基金项目19项,省自然科学基金项目12项。
数学与应用数学(师范类)
培养目标:本专业立足井冈,面向江西,辐射全国,顺应新时代基础教育改革创新发展需求,培养理想信念坚定、忠诚党的教育事业、师德高尚、教育情怀深厚、德智体美劳全面发展,具有一定的人文底蕴和科学素养、扎实的数学学科知识、较高的教育理论素养,具备较强的中学数学教学能力、班级管理能力、持续发展能力,能够在中学从事数学教学与研究工作的基层骨于教师，
就业方向:本专业毕业生主要面向科技和教育部门,从事数学教育研究和教学等方面的工作,可担任普通中小学、职业中学和中等专业学校的数学教师。也可到各类企业从事数学应用、计算机应用软件开发、基金管理和数据处理等工作或继续攻读数学、计算机、经济的硕士学位。
专业特色:本专业立足专业化和创新型教师培养要求，以“厚基础、强实践、求创新”教育理念为指导,强化课内学习与课外科技活动有机结合，形成了“科教融合”培养创新型教师的专业特色。
物理学(师范类)
培养目标:本专业立足井冈、服务江西、面向全国,顺应新时代国家基础教育改革发展需求,培养理想信念坚定、忠诚党的教育事业、师德高尚、教育情怀深厚,具有一定的人文底蕴和科学素养、扎实的物理学科基本理论、基本知识、基本技能、较高的教育理论素养,具备较强的中学物理教学能力、班级管理能力、持续发展等能力,能够在中学从事物理教学与研究工作的基层骨于教师,为社会主义事业培养德智体美劳全面发展的合格建设者和可靠接班人。
就业方向:我国对物理学专业的人才需求仍旧是供不应求,物理学专业的学生具有较强的社会适应性，能够在很多工程技术领域成为专家。可就业领域有教育类:中学物理教师、中学物理教研;技术类:电子通讯工程、材料研发工程、应用仪器的研制等。
专业特色:用“红色”擦亮师德养成的底色,厚植师范生教育情怀,立德树人。科教赛三融合,提升人才培养质量,培养创新型师范人才。